大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“榴莲炒饭”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
榴莲不光可以当水果吃,用米饭搭配一起炒着吃 味道非常独特,营养价值丰富,有一种淡淡的清香,这道菜小编是和一个大厨学习的 ,经常在家里给孩子做,一锅里面只需要一点榴莲就可以的,也不是很贵,家庭都吃的起,今天小编就和大家来分享这道榴莲炒饭,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复。
食材
主料
榴莲100克、剩米饭1碗、胡萝卜半根、培根100克、玉米粒50克
配料
黄油20克、盐5克、咖喱粉3克
做法
1、把榴莲里面剥开,用勺子刮成碎泥 装碗中备用。
2、锅中烧热,倒入黄油20克 小火熬开。
3、黄油熬开后,小火下入培根片、榴莲泥、胡萝卜丁,玉米粒 一起炒均匀。
4、培根肉变色后,下入1碗隔夜饭,炒均匀。
5、米饭炒出一粒一粒的,加入3克的咖喱粉、5克盐 炒30秒装入碗中。
6、把碗中的米饭扣入盘中 这道榴莲炒饭就做好了,味道非常好吃,小伙伴们可以试试。
小编贴士
1、榴莲需要要一点,用勺子就可以给刮成泥。
2、不喜欢吃咖喱的,也可以把换成酱油炒。
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