用料
主料
- 牛肉
- 200克
- 香菇
- 4个
- 白萝卜
- 100克
辅料
- 姜
- 5克
- 蒜
- 5克
- 香菜
- 1棵
- 干辣椒
- 2个
- 豆瓣酱
- 30克
- 料酒
- 2克
- 酱油
- 3克
牛肉火锅的做法
1.
蒜姜香菜备用,蘑菇萝卜牛肉切块,辣椒切末
2.
牛肉焯水
3.
锅中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣酱,酱油,料酒
4.
加水中火30分钟,加白萝卜,香菇,干辣椒,香菜
牛肉火锅成品图
烹饪技巧
,
用料
主料
辅料
牛肉火锅的做法
1.
蒜姜香菜备用,蘑菇萝卜牛肉切块,辣椒切末
2.
牛肉焯水
3.
锅中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣酱,酱油,料酒
4.
加水中火30分钟,加白萝卜,香菇,干辣椒,香菜
牛肉火锅成品图
烹饪技巧
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