温水之中适量加上一点白醋,然后把混合好之后的白醋液倒入高筋面粉里面之后就能往里面添加适量的白糖和小苏打,接下来对面粉不断进行揉捏,一直到完全不沾手为止,我来为大家科普一下关于快速发酵面团的方法?以下内容希望对你有帮助!

快速发酵面团的方法(怎么样让面团快速发酵)

快速发酵面团的方法

温水之中适量加上一点白醋,然后把混合好之后的白醋液倒入高筋面粉里面。之后就能往里面添加适量的白糖和小苏打,接下来对面粉不断进行揉捏,一直到完全不沾手为止。

之后放在盆子里面,覆盖保鲜膜,放入到开水锅之中盖好锅盖,大概十五分钟左右即可发酵成功。