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淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救(淡奶油冷冻后的补救方法介绍)

淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救

能用。

将奶油加热至冒泡关火,待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合,凉了后倒入密封的容器保存,放入冰箱下次用时正常打发即可。

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。