大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(1)

早餐一直是我们日常生活中大问题,说起早餐肯定很多人都会头疼,每天最难的就是早餐,孩子没胃口,大人不想吃,可是做的花样多又浪费时间,耽误上班和孩子上学,做的简单又没胃口;在外面买又怕不健康。

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(2)

其实说到早餐的做法,今天小董跟大家分享一个简单的早餐饼的做法,不揉面不和面,做法简单,而且味道棒,比外面卖的还好吃,几分钟就能做好,孩子吃一个再搭配一碗豆浆,饱饱地,而且营养也丰富,味道也非常的好吃。

——【鸡蛋饼】——

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(3)

【主要食材】:面粉,鸡蛋,火腿肠,豆瓣酱,葱,黑芝麻

【具体制作步骤】:

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1、首先我们在碗中放入半碗面粉,然后加入适量的清水搅拌均匀,搅拌成稀面糊状,备用

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(5)

2、然后我们再处理一下配菜,将葱切成末,火腿肠剥开,然后切开两半,备用

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(6)

3、电饼铛预热,然后倒入适量的食用油,将火腿肠煎一下,两面煎至金黄盛出备用

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(7)

4、在电饼铛中倒入搅拌好的面糊,然后摊平,小火慢慢烙,烙至定型之后打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋摊平,撒上切好的葱花,然后再撒上黑芝麻,鸡蛋定型之后翻面,

早餐饼怎么做又粘又好吃(我家早餐饼从来不用买)(8)

5、翻面之后均匀涂抹上豆瓣酱,然后放上火腿肠,小火慢慢烙熟,这样卷起来即可

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好了,这样一道简单又美味的早餐饼就做好了,再配上打好的豆浆,早餐营养丰富味道又好吃,非常的美味。

【烹饪小贴士】:

1、搅拌面糊的时候不能太稠,否则做口感差

2、葱一定要切成末,不能太大,

3、喜欢吃生菜可以再搭配一些剩菜,也非常的好吃

4、不喜欢吃豆瓣酱的可以用甜面酱或者是辣椒,根据个人爱好制作

大家对于家常鸡蛋早餐饼的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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