（央视财经《生财有道》）巴旦木，是新疆维吾尔自治区莎车县的特产。它可是被称为世界四大干果之首！过去巴旦木被称为“西域圣果”，而今天，巴旦木成为了百姓致富的金果！从前年到去年，当地干果经销商的收入就翻了一番！整个莎车县去年巴旦木的总产值为15.7亿元，今年预计可以达到23.4亿元！今天的节目将告诉您一个巴旦木王国是如何打造的！还有一个秘密，那就是巴旦木和“美国大杏仁”到底有什么关系？
这个特产可不一般，除了莎车县，和附近临近的几个县，国内其他的地方都没有办法种植！并不是说果树不能成活，而是除了南疆地区，其他地方栽种的巴旦木树都没办法结果！而在全世界，巴旦木的产区也非常集中，最大的产区在美国的加州，我国最大的产区就在莎车县，总共有105万亩！
巴旦木和莎车的联系可谓千字万缕！维吾尔族的花帽是极富民族特色的配饰，而在莎车县，您可以看到当地独有的巴旦木花帽。因为传说，500多年前，当地曾经爆发瘟疫，一位智者以巴旦木为药，治愈了很多百姓。所以在维吾尔族人的心里，巴旦木不仅是味道甜美的干果，更是神圣的圣果。
这位老人叫做图如普.艾麦提，他的生日是1892年2月5日！这位长寿老人今年已经124岁了！而对老人来说，每天食用二十颗左右的巴旦木，已经成为了一种生活习惯。老人也风趣地告诉记者，他的好身体，和吃巴旦木是分不开的！
过去的巴旦木树，一棵十几年的树，才能结果几百克！现在的巴旦木树，种植五年左右进入盛果期，每棵树产量都能达到十公斤以上。
过去的老品种叫做“石头巴旦木”，壳非常厚，真的需要用石头才能敲开！
现在，当地研究开发了很多巴旦木的新品种，目前最受欢迎的就是莎车一号了，皮薄，果甜！
从独有巴旦木，到盛产巴旦木，今天的莎车县已经成为真正的巴旦木王国了！
更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》10月24日18:55分播出。
（本文编辑：魏园园）
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