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青椒炒猪肝怎么炒好吃又嫩（青椒炒猪肝这样做百吃不腻）

青椒炒猪肝怎么炒好吃又嫩

材料洗净准备好 熟猪肝切成薄片。 生姜、蒜切末，葱切小段。 青椒切小块。 炒锅中倒适量油，油热后加入葱姜蒜炒香。 倒入青椒，翻炒片刻。 下猪肝，翻炒均匀。 加入盐、料酒、生抽、醋。 翻炒入味。 盛出装盘，食材简单，味道浓郁，绝对是米饭杀手。