一直喜欢吃金桔 尤其金桔加冰糖 化痰止咳 老妈肺弱 离不开梨 金桔之类
By smile6902
用料
- 金桔 500克
- 冰糖 2大勺
- 水 300ml
做法步骤
1、500g金桔，泡盐水 泡果蔬净 洗净
2、切开，去籽
3、看看这个勺子 是饭勺，两勺糖
4、300ml水
5、讲糖煮化
6、倒入金桔
7、大火烧开，小火慢慢煮50分钟
8、50分钟后水煮干，除看金桔就是粘稠的糖汁
9、趁热装瓶，盖盖，可以封口保存，直接吃，沏水，涂抹面包 馒头都可以
10、留一碗，趁热给老妈抹了一块全麦面包，直接吃真是齁嗓甜
小贴士
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
金桔的营养功效
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。
金桔的饮食禁忌
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
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