原材料:小白菜500克,干辣椒10克 调味料:盐5克、花椒4克、味精3克、色拉油20克、香油10克 ,我来为大家科普一下关于炝炒小白菜的做法?以下内容希望对你有帮助!

炝炒小白菜的做法(怎么做炝炒小白菜)

炝炒小白菜的做法

原材料:小白菜500克,干辣椒10克。

调味料:盐5克、花椒4克、味精3克、色拉油20克、香油10克。

将小白菜洗净,干辣椒切段。

锅置火上,倒入色拉油烧热,爆香干辣椒段、花椒,放入小白菜快速翻炒。

至八成熟时调入盐、味精炒匀,淋入香油,出锅装盘即可。