在北方，冬天很容易干燥，人们普遍都会觉得皮肤紧绷，不舒服，早上起床之后就感觉口干舌燥，喉咙干渴，这就是因为这个季节太干燥了，这时候就要多喝点滋补的汤水，或者吃一些养气润燥的食物，像鸡血就是很好的补血养气食材。
青菜和它是绝配，做成汤排毒又清肠，女人喝补血养颜，12月别错过。鸡血青菜汤是很多家庭爱喝的一种汤，鸡血富含丰富的铁元素，蛋白质含量也很多。用鸡血熬汤喝还可以美容养颜，所以快来学习一下鸡血的做法吧。
鸡血青菜汤
By 寻找米米
配料：
小包口 500克、鸡汤 1锅、鸡血 1块、精盐 少许
烹饪步骤：
1.小白口洗净，一片一片掰下来，切成一指左右的长度，沥干水备用。
2.找一个小奶锅，鸡血放入冷水中，用小火煮熟，捞出后放入提前煮开的鸡汤里，然后再放入小白口。
3.大火煮几分钟，煮至小白口变软。
4.加少许盐调味，拌匀即可盛出。
烹饪小贴士：
1、补血。鸡血是一种微量元素铁含量特别高的食材，它进入人体以后能促进血红素再生，也容易被人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到明显补血作用，它可以缓解贫血症状也能预防贫血发生。
2、清肠排毒。清肠排毒也是鸡血的重要作用，平时它能清除人体肠道中堆积的垃圾也能也能清理身体的重金属物质，经常食用可以清肠排毒，能防止重金属超标的出现。
3、调养身体。鸡血中含有丰富的蛋白和多种对人体有益的微量元素，平时人们食用以后能补充营养，也能增强身体素质，人们食用它以后身体的抗病能力能明显提高。另外人们在病后适量吃些鸡血，还能促进身体尽快恢复
鸡血的好处你还知道哪些呢？
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