雪莲果是个什么东东？可能目前还有不少人对其不甚了解。其实在我国很多地方都有种植雪莲果，春季种植，在后秋开始收成；无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。果实外观看起来和红薯差不多，果肉偏淡黄色，夹杂着白色，属于清淡型水果，集药、果、菜于一体。
以下为大家简单介绍下雪莲果。
一、 雪莲果主要功效：-
调理血液、降低血糖、血脂和胆固，预防和治疗高血压和糖尿病；
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帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星；
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消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素；
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清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果。
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最简单的吃法只需将外层的皮削去就能直接食用，口感清脆爽口；
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煲汤：雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，汤会更加香浓可口；
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水果沙拉：雪莲果、猕猴桃、火龙果，洗净去皮，切小块，然后直接淋上酸奶即可。
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甜饼：雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，
三、雪莲果虽为百宝果，但吃的时候也要注意以下几点：-
雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
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雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。
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雪莲果中含有大量的糖分，糖尿病人是不能吃的。
最后温馨提示：雪莲果好吃，也请不要贪多哦。吃多了会肚子胀气，导致屁多，有损你的公众形象！
以上是小编为你提供的关于雪莲果的一些基本知识。如果你知道关于雪莲果更多的内容，请分享给大家，愿我们在健康路上一同快乐前行。谢谢你的关注！
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