蜜枣核桃羹怎么做（蜜枣核桃羹做法）

将核桃仁用热水泡开；将蜜枣去核，我来为大家科普一下关于蜜枣核桃羹怎么做?以下内容希望对你有帮助!

蜜枣核桃羹怎么做

将核桃仁用热水泡开；将蜜枣去核。

炒锅放油烧至五成热时，将核桃仁下锅过油1分钟，捞出沥油，备用。

取蜜枣一枚摊开，包进一小块过油的核桃仁，卷成橄榄形，至所有蜜枣全部包完。

蛋清放入糯米粉调拌后，将卷好的蜜枣放入素糯米浆内蘸匀。

炒锅放油烧至五成热，将蜜枣核桃逐一下油锅炸至色黄发脆，随即捞出，待蜜枣全部炸完炸好，再全部回锅略炸，倒入漏勺沥油，装在盘里撒上白糖即成。