血怎么做好吃（血的烹饪方法）

可以做韭菜炒猪血，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于血怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

血怎么做好吃

可以做韭菜炒猪血，具体做法如下：

韭菜500克、猪血1块、红葱头、酸菜1两、盐1小匙、胡椒粉少许。

韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。

猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。

将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。