干豌豆的营养价值很高。对很多病有辅助作用。能够增强机体提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。用干豌豆做小吃可谓一举二得吧。这次放些桂花更加香甜可口了。
食材与明细
1. 香甜味道的豌豆糕
2. 冷水泡10个小时。
3. 小火煮到软烂
4. 边煮边搅拌
5. 煮好的豌豆就很糯软
6. 料理机打成糊状、 加桂花糖、以后会变稀 不沾锅小火炒出水份
7. 炒到成团就可以
8. 装进模具压实在
温馨小提示:1.多泡会,这样煮的时间会短 2.泡透的豌豆煮的时候,少加水
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