普宁有很多餐厅,它可能是名声最炸的一家。

传说中:一天能做20W 生意

3年前,来过一次

3年后,他怎样了?

外表超级大排档…环境还很油腻,对比3年前,变化很大。但是饭点还是一眼望去都是人头。

普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(1)

从流沙直奔南溪,一路上经历了大大小小的塞车……得开40分钟以上。

普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(2)

普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(3)

刚下车就被这场景震惊到了,比以前更壮观。从里到外坐满了慕名而来的人,心里立马在忧虑还有没有座位。

普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(4)

对面还有一个停车场,一眼望去全是小车。粤ABC自然会有,连粤U、粤N 的都有。

普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(5)

就是和大排档一样,要先去前厅那里选菜点单,可能我们去的时候有点晚,没有满满当当一大桌子菜,都被挑的零零散散差不多了。

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(7)

旁边的阿姨跟我说上面牌子上的菜都能点到,扇贝、血蚌、鱼香茄子煲……满满熟悉的菜色。

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另一边还有一位阿姨在不停地做胶罗钱,可能很多人都是为了这道而来的吧?

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(10)

以前有100个桌,现在一眼望去只有79个,少了呀。

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(12)

做生意跟印钱一样。

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上菜速度不算慢,墨斗、酥肉、胶罗钱、反沙芋头、粿品、炖汤……都是些家常菜和传统小吃。

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一致赢得大家好评的就是这盘墨斗了,也可能因为它是第一道上的,饿了……

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蘸上点芥末酱油,还蛮鲜甜的。

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传统小吃中有名的胶罗钱,记得不要吃太多,很容易饱腹。

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虾据说是来玉山餐厅吃饭的必点,现在比以前小太多了。

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(22)

我会说这份汤其实是上错了的么……其实点的不是竹笙汤,不过同桌的小伙伴喝过了,就懒得找店家换啦。

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(24)

他家出名的还有这些潮汕特色小吃,看起来可能平平无奇,但是胜在种类多,让人不敢相信生意能火成这样。

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普宁自助火锅探店(普宁这家餐厅日营业20W)(26)

我们一共点了10道菜,小吃居多,最后一共花了210多,性价比还是有的,或许这也是它这么出名的一个原因。

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黄桌子,电风扇,外加纸巾遍地,就和路边的大排档没什么不一样。等我们吃完快到9点了,喧嚣的大厅才终于安静了下来。

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后来,他生意还是那么好,准确讲:是更好了。

这店怎么去?

这家『玉山餐厅』开在南溪,直接导航搜索一下店名就能找到哈哈哈。

本期测评

口味:★★★☆☆

环境:★★☆☆☆

服务:★★☆☆☆

①感觉特地开车过来吃就不是很有必要咯,但是路过或者就在附近的话,想凑热闹可以试试的。

②性价比还可以,胜在种类多,100道菜还是可以上给你的。味道个人感觉中规中矩。

③饭点人会超级无敌多……

个人非专业观点,仅供参考

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