主料:豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙,我来为大家科普一下关于豆皮炒白菜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
![豆皮炒白菜怎么做好吃(豆皮炒白菜的步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/314097236.jpg)
豆皮炒白菜怎么做好吃
主料:豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半头、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、酱油1/2汤匙。
豆皮切丝。
白菜切成顺丝的条。
蒜和姜切碎。
炒锅热油,先炸香姜和一半的蒜末,再放入胡椒粉炸一下。
放入白菜条和豆皮翻炒。
加半勺酱油。
放入半勺蚝油,同时不停地大火翻。
炒到白菜条塌软,都皮吸足白菜条所出的水分,放入蒜末炒匀即可。