主料：猪肉馅500g、红萝卜300g、饺子皮500g、葱1段、姜1块、拌馅料3g、酱油5ml、盐3g、味精1g、蚝油10ml、食用油50ml、清水40ml，我来为大家科普一下关于猪肉萝卜馅饺子的做法?以下内容希望对你有帮助!
猪肉萝卜馅饺子的做法
主料：猪肉馅500g、红萝卜300g、饺子皮500g、葱1段、姜1块、拌馅料3g、酱油5ml、盐3g、味精1g、蚝油10ml、食用油50ml、清水40ml。
肉馅中加入切好的葱姜末。
萝卜擦成丝，放入盐抓匀略腌，挤去多余的水分。
萝卜丝切碎，放入切好的萝卜碎拌匀。
放入食用油拌匀。
放入蚝油。
放入少许盐。
放入味精，搅拌上劲。
取饺子皮，放入拌好的肉馅，包成饺子生坯。
猪肉萝卜馅饺子依次包好，摆到蒸笼上，开水蒸十分钟左右。
配着生抽，即可食用。
