脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(1)

哈哈,时不时的隔段时间有点馋,太瘦的不好吃,搞点五花肉才最香,没想到空气炸锅这么一烤更好吃了,脆香,肥而不腻,好吃哩很呀。

By 爱美食的紫玉

用料

做法步骤

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(2)

1、我自己切不好五花肉片,所以买了人家切好的。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(3)

2、放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤撒料腌制。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(4)

3、好好的抓拌一下。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(5)

4、腌制一个小时以上或者盖保鲜膜冰箱里冷藏一晚上。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(6)

5、腌制的的五花肉片直接放进炸篮里。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(7)

6、设置温度200度,定时20分钟。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(8)

7、喜欢脆的可以翻面再加时5-10分钟。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(9)

8、洗点生菜吸干水分铺在盘子里,烤好的五花肉片装盘。

脆皮五花肉有多油(我心中的冬日限定)(10)

9、可以直接吃也可以生菜叶包着五花肉片吃,很好吃,肥而不腻,很香。

小贴士

我的空气炸锅炸篮是分体式的,不沾涂层,比较好清洗,所以没有铺锡纸,如果非不粘涂层又不是分体式的炸篮,建议铺锡纸,这样方便后续清洁。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,