端午节吃粽子是我们自古以来的习俗,但是现在我们生活条件逐渐变好了,就算是没到过节,我们也能随时随地吃的好吃的粽子。其实我们可以集中包一些粽子,然后当做早餐早上起来以后只要热热就可以出锅,还可以省很多时间,但是也能吃到营养美味的早餐,可以说粽子是除了包子和油条之外,我最喜欢吃的早餐之一了。

粽子的花样吃法大全(早餐别再只吃包子了)(1)

其实之所以在端午节时节才吃粽子,除了是因为屈原的典故,还因为在每年端午节的时期,粽叶才是最新鲜的。能想到用粽叶包上糯米来吃,可见中国劳动人民的智慧是无穷无尽的!最开始,粽叶里只是简单的包上糯米,放在锅里蒸就做成了粽子,随着时代的发展做粽子的方法,越来越多里面放的东西也逐渐不同。而且从这样来的甜味也渐渐发展出了很多其他的口味。现在市场上所卖的粽子,可以说五花八门有牛肉味的,有红枣味的,甚至还有水果味的。感觉没有粽子里放不了东西。这样给消费者的选择就变多了,喜欢吃甜的,就可以吃红枣。喜欢吃咸的,就可以吃蛋黄的或者牛肉的,非常的方便。

粽子的花样吃法大全(早餐别再只吃包子了)(2)

今天给大家介绍几种简单的包粽子方法,可以先学起来,等到了端午节就可以大显身手了。

第一种 甜红豆糯米粽

红豆一直是糯米的好搭档,糯米本身带有一丝甜味,再加上红豆的香味,包成粽子非常好吃。只是红豆在包粽子之前需要用清水长时间浸泡,这样蒸出来的粽子才会软糯香甜。

粽子的花样吃法大全(早餐别再只吃包子了)(3)

第二种 排骨粽

喜欢吃咸的朋友就可以选择这种排骨粽,先把排骨放在清水里泡4个小时以后,再放入锅中焯水后放调料腌制好,然后在用准备好的糯米包粽子的时候加入一块排骨就可以了。

第三种 猪肉粽

方法和上面的做法相差不多,就是猪肉在用之前也要用水泡,把血水泡干净以后切成小块或小条,再放盐,料酒,蚝油,生抽,老抽,进行充分的研制,让猪肉有咸味以后,再用准备好的糯米包粽子的时候在中间放一块猪肉就行了。

粽子的花样吃法大全(早餐别再只吃包子了)(4)

其实,包不同口味的粽子很简单,只要准备不用的配料,可以是红枣,蜜枣,蛋黄,牛肉,只要在包粽子前先把肉腌制入味,再加到糯米里包到粽子里煮熟就可以了。方法和步骤都是类似的,可以根据自己喜欢的口味选择不同的配料,当然,也可以什么都不放,就只放糯米。这样一次做上好多个,既有营养又好吃,而且又能顶饱,不想做饭的时候就热一热吃最好了。

你学会了吗?你最爱吃什么口味的粽子?欢迎分享到评论里,或者你还知道什么做粽子的方法吗?欢迎留言!

,