生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用胡萝卜给大家分享一道美食。胡萝卜素可在体内转变成维生素a，从而增强机体免疫功能。胡萝卜中所含的木质素也有助于提高免疫力，增强抗病能力。今天用胡萝卜给大家做得好吃的，包你吃了就停不下来！
【胡萝卜鸡蛋馅饼】
【基本食材】胡萝卜，食盐，鸡蛋，木耳，葱花，面粉，蚝油，胡椒粉，食用油
【基本步骤】
1.胡萝卜，大家都知道，含有丰富的维生素，经常食用，对我们人体也是好处多多。今天我们用胡萝卜给大家分享一道好吃的。拿出一根胡萝卜出来，将胡萝卜的皮去掉，然后将去皮的胡萝卜用擦丝神器擦成均匀的细丝。将擦好胡萝卜丝放入我们事先准备好的碗中待用。
2.在碗中加入适量的食盐进去，用筷子不停的搅拌，，将其充分的搅拌均匀，放在一边腌制15分钟的时间。时间到了之后，将我们腌制好的胡萝卜丝放在案板上面用刀把它们切碎，切碎了之后将它们重新放入一个事先准备好的碗中待用。
3.拿出我们事先浸泡好的木耳出来，将木耳放在案板上面用刀切碎，将切碎的木耳一起放入刚才放有胡萝卜碎的碗中。重新拿出一个干净的无水无油的碗，碗中打入两个鸡蛋进去，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，放在一边待用。
4.平底锅烧油，把我们搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停的搅拌，将锅中的鸡蛋液炒熟，炒熟后关火将其放在一边待用。拿出适量的葱出来，清洗干净，切成葱花放入刚才装有胡萝卜的碗中，再把我们炒熟的鸡蛋碎也一起倒进碗里面。
5.在碗中加入适量的食用油进去，用筷子将其搅拌均匀。再放一点食盐，蚝油，胡椒粉进去，用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，放在一边待用。重新拿出一个大碗，碗中加入300克面粉进去，加入适量的温水进去，一边加水一边搅拌，将其搅拌成絮状。
6.下手将其揉成一个非常光滑的面团。把面团取出来放在案板上面继续揉搓，将其揉成一个均匀的长条，用刀切成大小相等的面剂子。取出面剂子将其揉圆按扁，用擀面杖将其擀成一个薄厚均匀的大面片。放上我们刚才做好的胡萝卜馅料进去，将其包成饼状。全部做好以后，将它们放在一边醒发15分钟。
7.电饼铛预热，锅中均匀的刷上一层食用油上去，把我们做好的饼坯放进锅里面，在上面均匀的刷上一层食用油上去，盖上盖子，开小火烙5分钟的时间。时间到翻另外一面继续再烙3分钟的时间，3分钟时间到了之后将其关火取出来放入我们事先准备好的盘子中就可以食用了。一道美味的胡萝卜鸡蛋馅饼就做好了，吃起来酥软咸香，营养丰富，有喜欢的赶紧跟着做起来，一起来试试!
【爱心小贴士】
1.切好的胡萝卜丝记得放食盐进去腌制1分钟的时间，这样胡萝卜丝都已经腌了，方便切碎；
2.我们包上馅饼之后记得将饼坯放在一边醒发15分钟的时间，这样出来的饼子吃起来更加酥软。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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