,我来为大家科普一下关于七色蝴蝶面做法?以下内容希望对你有帮助!
七色蝴蝶面做法
菠菜洗干净,锅内加入适量水煮沸倒入菠菜烫一下,这样打出来汁颜色出来更漂亮 烫好菠菜倒入搅拌机搅拌成泥状,尽量把搅拌细腻一些 打好的菠菜泥和盐加入面粉中,用筷子搅拌均匀,再用手揉成软硬适中的面团 盖上保鲜膜醒10分钟左右 将醒好的面团擀成薄薄长方形,再用刀切成大小一致的小长方形 用波浪刀将两边按出波浪形,再用筷子从中间夹起就可以 做好的整齐摆放好 好漂亮 锅里倒入适量清汤烧开,加入蝴蝶面,煮至浮出水面就可以 加入几滴香油和番茄酱一起搅拌,味道很不错 主食,午餐,晚餐,