小时候老厨娘经常做这碗菜给我吃，花生米香香脆脆的，鸡肉嫩嫩的，加上酱香，特别下饭，现在我给我那个挑食的小娃也准备了这碗菜，这下吃饭香了吧
By 囡囡的yoyi
用料
- 鸡胸肉 300克
- 茭白 2根
- 花生米 20克
- 豆腐干 1包
- 六月鲜豆瓣酱 2勺
- 料酒 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡胸肉豆腐干和茭白都切丁
3、鸡丁拿少许料酒和豆瓣酱腌制15分钟
4、抓拌均匀
5、平底锅开小火不用放油，下花生米翻炒，炒熟就可以备用
6、平底锅放油，下鸡丁翻炒
7、加入豆瓣酱翻炒
8、再加入豆腐干丁和茭白丁翻炒
9、加少量水开小火焖煮五分钟
10、最后加入花生米和葱花
11、出锅吧
12、味道真的不错，推荐试试
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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