#项羽破釜沉舟,破的这个釜到底是个什么玩意儿?#
项羽“破釜沉舟”，所破之“釜”，就是军中做饭的“锅”。
《史记·项羽本纪》载：“项羽已杀卿子冠军，威震楚国，名闻诸侯。乃遣当阳君、蒲将军将卒二万渡河，救巨鹿。战少利，陈余复请兵。项羽乃悉引兵渡河，皆沉船，破釜甑，烧庐舍，持三日粮，以示士卒必死，无一还心。”
所以，“破釜沉舟”又作“破釜沉船”。
“破釜”，是把军内“做饭的家伙儿”全部砸掉的统而言之“略语”，《项羽本纪》本来说的是“破釜甑”。
“釜”，亦作“鬴”，早期为陶器（鬴，籀文以“瓦”为部首 甫），后又以青铜制，便有二字之别。
“釜”或“鬴”的名称，来自“容量”。即所谓“四升曰豆，四豆曰区（ou），四区曰釜”。
就是说，“釜”或“鬴”的容积，是六十四升。
于是用作军中煮饭。
青铜釜
“甑（zeng）”，是下面有眼儿的“蒸锅”。
《说文》曰：“甑，甗（yan）也。”
《周礼·考工记》云：“陶人为甑实，二鬴。厚半寸。唇寸。七穿。”
段玉裁说：“甑所以炊，蒸米为饭者。其底七穿，故必以箅蔽甑底，而加米于上，而餴（fen）之而馏之。”
“甑”，是陶制的蒸锅，可以装二鬴的容量，也就是一百二十八升米，下面有七个洞（便于热气水汽通过），下面要有箅子，应该是将“甑”至于“釜”上“蒸”饭。
瓦甑
“破釜甑”，仍然是统而言之，还是前面说，把军中做饭的“炊具”全都砸了，把船全都凿沉，把茅屋烧掉，以表示战死的决心。
孙中山在《号召国民会议之演讲》中说：“要学辛亥的革命勇士，同心协力，一往向前，抱定破釜沉舟的大勇气。”
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