本期导语：入秋后，雪梨不要生吃啦！配银耳打成汁，成本几块钱，滋润不上火！
银耳和它是天生一对，隔天喝一碗，防秋燥肤色好，比吃燕窝还要强！
一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是精灵，上班一族兼宝妈一枚，闲暇无事的时候，喜欢钻进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和烘培；虽然也有"翻车"的时候，但依旧拥有一颗坚强的心，嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了，今天的食谱，是一碗滋润身体的汤羹，它的主角就是雪梨和银耳。
俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜；此时节一过，天气由暖转寒，一天比一天温度低，早晚温差也会比较大，我们需要适当的添加衣物，而在饮食上也需要多吃一些滋养身体的食材，来预防秋燥；而防秋燥的食物，数白色食物的效果最强了，比如：山药，萝卜，白菜，莲藕，百合，银耳，冬瓜等，都是新鲜又便宜。
在这一些白色食物中，我家最常吃的就是百合，银耳了。"外行吃燕窝，内行吃银耳"， 银耳是秋季滋阴润燥的佳品，虽然价格没有燕窝昂贵，但营养价值丝毫不输于燕窝，它富含蛋白质，碳水化合物，粗纤维，脂肪，水分等，味甘性平无毒，既有补脾开胃，增加人体免疫力的功效，又有益气清肠、滋阴润肺，养阴清热的作用；加上它富含天然特性胶质，长期服用还可以滋润皮肤，减少斑点的滋生，让皮肤更有弹性。想一想，好一点的燕窝都是几千块一斤，而银耳才区区几十元，这差别不是一点点呀，因此银耳也是"平民燕窝"的美称。
我家，一年四季不间断的吃银耳，煲糖水，炒食，炖汤，都特别受欢迎。最近这几天，气温导致嗓子非常不舒服，干痒痒的想咳嗽又咳不出来东西，就听从了朋友们的建议，让多吃雪梨。说起雪梨，它味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用；梨是生熟皆可食，还可以做成汤和羹。今天，就拿雪梨来配银耳，用我新入手的迷你破壁机，把它们打成羹，方便省时省力，只再也不用像以前那样子，要花很久才能喝一杯雪梨银耳羹，现在想喝就随时动手，只需要20分钟左右。
话说，这一款臻米迷你破壁机，用了今年最流行的莫迪兰色，耐看不易脏，400ML的容量，适合1～2人量，透明的硅硼材质杯子，清晰可见食材的搅拌；低音不噪不扰民，再也不用担心会吵醒家人休息；自带清洗功能，还可以拆开清洗，无残留太省心了。刚刚试用了两回，就把家中其它的破壁机就扔进厨柜了，独宠它啦。白露后，少喝牛奶豆浆多喝它，3块钱一碗，每天一杯，润肺防秋燥。银耳和它是天生一对，隔天喝一碗，防秋燥肤色好，比吃燕窝还要强；话不多说，一起来看看，具体的做法吧 ~
原材料：银耳半块，雪梨1个，黄冰糖1小块
制作方法：
1：准备各式原材料。
2：银耳，在流动的水下冲洗两遍，再放入碗中，加清水浸泡1小时左右。
3：泡好的银耳，剪掉黄色部分，洗净撕成小朵；雪梨，去皮切小块。
4：臻米迷你破壁机的杯子，洗净后安装好，杯中放雪梨，银耳。
5：加入纯净水，至最大刻度位置。
6：接通电源，轻解屏幕，选择米糊功能，5秒后自动开始工作。
7：20分钟左右，机器会发出"嘀嘀"的提示音，断生，一杯美味的雪梨银耳羹就完成了。杯子底部放入黄冰糖，倒入倒好的羹，搅动后放至温晾，即可美美的享用啦。
精灵碎碎念：
1：雪梨有一定的甜味，不太喜甜的可以不放冰糖。
我是精灵a的美食坊，今天的雪梨银耳羹就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！
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