调查一下,有多少人认为,去掉带鱼的银鳞,带鱼才不腥,买带鱼专挑掉漆的?说真话!

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(1)

我最爱的图,镇楼!

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(2)

在海里的带鱼,凶猛异常,真是霸主

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(3)

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所以才会这么亮

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(5)

当然,靠内陆地区的海鲜市场

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(6)

经过长途运输,带鱼鲜度降低,也就没这么亮了

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(7)

我记得,有人吃带鱼,还特意把那种‘’镀锌‘’去掉

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(8)

因为他们觉得这层东西是带鱼腥的元凶,这是扯淡的说法

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(9)

这银色物质并非鱼鳞,是一种优质的油脂,无味无腥!

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(10)

银脂是好东西,大家可百度

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带鱼之所以腥,罪魁祸首是带鱼腹内的黑膜及鱼脊骨上的污物,重点清理即可!

带鱼的鳞怎么刮 刮掉带鱼的银鳞(12)

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