作者：芸霏
用料
土豆 一个
青椒 一个
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、准备土豆和青椒
2、土豆切片，青椒也切成片
3、热锅倒油，然后倒入土豆，翻炒
4、放入盐，翻炒会，再放入青椒（如果喜欢吃辣的，可以先倒入青椒，那样辣味会出来的）翻炒一会，倒入适量清水（如果喜欢味道甜的，可以加入适量的白糖）
5、盖上锅盖，闷煮3至4分钟
6、掀起锅盖，放入味精，翻炒一会，再盖上锅盖，关火，闷会，就可以出锅装盘了
7、松软的土豆片，完成
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,
