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现在,正是豌豆成熟的时候。豌豆含有丰富的维生素,特别是维生素B族含量较高,长期食用,可以乌发明目,延年益寿。

新鲜的豌豆怎么吃简单又好 豌豆最健康的吃法(1)

嫩豌豆可以煮粥,可以炒菜,怎么做都好吃。水煮豌豆是最简单、最健康的一种吃法。

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1、将嫩豌豆角摘下洗净;

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2、锅里加水,使水位超过豌豆,加入少许盐;

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3、大火烧开,转中火煮5――8分钟左右,豌豆角裂开嘴时,豌豆就煮熟了。

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伴有淡淡的清香,棉糥爽口的水煮豌豆,好吃到让你停不下来。

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