材料:猪肉300克,秋葵100克辅料:蒜、蚝油、料酒,我来为大家科普一下关于秋葵小炒肉做法?以下内容希望对你有帮助!

秋葵小炒肉做法(秋葵小炒肉的烹饪方法)

秋葵小炒肉做法

材料:猪肉300克,秋葵100克。辅料:蒜、蚝油、料酒。

猪肉切薄片,放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片,蒜切沫。

干热锅放油,蒜沫爆香后放入肉片,翻炒。

肉片变色后放入秋葵,继续翻炒。

继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐,腌制肉时已入味。