#创作挑战赛#
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让一个人心安的独门秘诀，是就这么跟着味觉找到最熟悉的归途，尤其是对于一个吃货来说，没有什么烦恼是一顿美食不能解决的。对于腰花，相信很多人都是很熟悉的吧，腰花的烹饪方法也是很多，可以用来煎炸煮炒等等。其中，美味解馋的水煮腰花就是很棒的选择，让人吃一口就会喜欢上它。
水煮腰花这道美食做起来不是很麻烦，在滋味很好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的水煮腰花，爽口美味超过瘾，一起痛快地享受美食吧。
美味的水煮腰花
食材：猪腰子、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、香菜、大料、淀粉、胡椒粉、酱油
做法：1、先把食材准备好，把猪腰仔细地搓洗干净，沥干水后，去掉筋膜等杂质后，再把猪腰切花刀；
2、往盛着腰花的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒和淀粉，用手抓均匀，腌制一会儿；
3、把葱姜蒜分别洗净后，再分别切成葱花、姜丝和蒜末；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；把香菜择洗好，切成香菜碎；
4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入腰花，放些姜丝和花椒，把腰花焯烫一会儿，捞出来沥干水，
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入些桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿，倒入适量的水；
6、烧开后转为小火，放入焯煮好的腰花，放些大料，加入适量的胡椒粉、酱油，搅拌均匀，继续烧煮到食材成熟入味，撒些葱花和香菜碎；即可；
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