豆腐怎么做汤好喝又简单（教你简单又好吃的豆腐做法）

1.切姜片、蒜末、葱段备用

2.豆腐洗干净，切块，焯水备用

3.热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入火锅底料、豆瓣酱，炒出红油

4.加入热水，下入豆腐，炖煮10分钟

5.豆腐变大变肥，放入淀粉勾的芡

6.大火收汁儿，即可出锅装盘，撒一点葱花，就可以上桌开吃了

这样的做法简单，厨房小白也绝不会失手，一学就会，豆腐热气腾腾，非常入味，配上一碗米饭，拌上点汤汁，简直太下饭了