今天爸爸生日，我和爸妈从下午4点就开始准备饭菜了，今天吃的菜非常丰富，满满一大桌，感觉就像过年一样，一眼望过去，大部分都是肉菜，忙活了三个多小时，终于从厨房里端出了9道菜、一盘水果，总共10道美食，寓意十全十美。虽然今天做了很多菜，但是只有我们一家6个人吃，所以这一餐我吃得很放肆，把肚子都撑得鼓鼓的。到底有哪些好吃的菜呢？有你们喜欢吃的菜吗？让我们一起来看下吧！
这道是蒜香梭子蟹，做法是非常的简单，就是把蟹剥壳砍块后，先放入青蒜和蒜米爆香油，再把蟹块倒进去爆炒几下，放入食盐即可出锅了，吃起来肉质非常的鲜嫩甘甜。
这道是青椒炒鸭肉，鸭是妈妈在后院田地里圈养的鸭子，所以自家养的鸭子肉吃起来非常的鲜嫩，随便放点生姜炒一炒就非常的好吃，没有腥味。
这道是我们这里的特色美食，良庆扣肉，这种扣肉精选上乘的五花肉经过油炸后再浇灌秘制的酱汁放在锅上清蒸而成，吃起来酥香可口，一点都不觉得油腻，连吃3大块都不是问题。
这盘就是清蒸白灼虾啦，把虾清洗干净后清蒸就可以了，再调制一碗蘸酱即可，蘸酱没有标准，看个人喜好哈，我喜欢放入生抽、花生酱、熟芝麻、辣椒酱、葱花和香菜一起调制成适合我口味的蘸酱。
这道是清蒸白切八爪鱼，就是处理干净后清蒸好，吃的时候蘸酱吃，原汁原味，脆嫩又鲜美。
这道是酸笋炒花螺，放入酸笋和花螺一起爆炒，再放入调味料即可，吃起来特别的鲜嫩，只是觉得量少了点，不够吃，哈哈！
这道是牛肉酸笋炒彩椒，牛肉的劲道加上酸笋的酸爽，简直是绝配，我爸爸喝酒的时候最喜欢吃这盘菜了，几乎大部分都是他自己吃完的，哈哈！
这盘就是很简单的清炒长豆角啦，味道就是脆嫩可口，因为是清炒，所以没有太厚重的调料味道。
这道是醋溜空心菜梗，就是把空心菜羹切段后放入陈醋一起翻炒就可以了，吃起来酸酸脆脆，非常的开胃下饭下酒哦!
我们家有个习惯，就是几乎每餐饭都要配上一盘水果，而今天配的水果就是西瓜，吃完饭后再吃水果，是我们家一如既往的饮食习惯，我觉得这样挺好，饭后吃水果解油腻，还能补充维生素，达到营养均匀的目的。
好啦，这一大桌就是我爸爸生日做的第一大桌大餐，你们觉得怎么样？你们最喜欢吃哪一道？留言告诉我吧！
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