，接下来我们就来聊聊关于鱼香鸡丝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鱼香鸡丝的做法
鸡胸肉解冻，切丝～ 放入蚝油、料酒、淀粉、盐、生抽、五香粉～ 抓匀，腌制20分钟～ 青椒洗净去蒂，胡萝卜去皮～ 青椒、胡萝卜切丝，把葱姜蒜切好备用～ 起锅烧油，大火，把青椒和胡萝卜稍微炒一下。 盛盘备用～ 起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒，炒出香味。 加入腌制好的鸡胸丝，翻炒。 炒至变白～ 盛盘备用～ 起锅烧油，加入红油豆豉酱、番茄酱，翻炒。 加入鸡胸丝，开始翻炒～ 翻炒均匀～ 把青椒丝和胡萝卜丝放进去，加入少许糖、盐，翻炒均匀～ 盛到盘子里，美味的鱼香鸡丝就做好啦，特别下饭，快来试试吧～,
