冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(1)

天气渐渐变热,谁想在别人露胳膊露腿的时候把自己捂得严严实实独伤悲呢? 但是话又说回来,不吃饱又怎么有力气减肥? 总结下来,还是得给自己做一顿既能解馋又能瘦身的晚餐 今日菜谱:海米冬瓜汤

By 噗嗤今天吃了吗

用料

做法步骤

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(2)

1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(3)

2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(4)

3、炒至冬瓜变软烹入料酒,倒入适量的水,下入泡发好的木耳

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(5)

4、煮至冬瓜变透明,调入适量食盐、海参鲍鱼鲜

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(6)

5、打入鸡蛋,待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅

冬瓜虾皮汤怎么做才好喝(海米冬瓜汤鲜味十足)(7)

6、撒上香菜,海米冬瓜汤完成

小贴士

#品士海参鲍鱼鲜#在这里代替鸡精,起帮助汤品提鲜的作用,配料仅由4种海鲜2种蔬果构成,在提升菜品鲜味的同时也保证了健康。(种草直通车 https://m.tb.cn/h.4odBD1t?sm=52763c )

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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