近日，新昌炒年糕在省商务厅亮相。这是新昌炒年糕“六走进”系列活动之一，也是继5月走进省农业农村厅后的又一次走进机关，进一步打响新昌炒年糕的知名度和美誉度。
新昌县小吃行业协会选派的厨师先在厨房用大锅炒制，到了用餐时间，还到食堂进行炒制技术展示，吸引了众多用餐人员的品尝和观摩。据悉，省商务厅食堂共有400人左右用餐,当日中餐打菜选择主食时，有一半人左右选择了新昌炒年糕，不少食客竖起大拇指。
“我们开展了走进机关、走进校园、走进服务区等‘新昌炒年糕六走进’活动，县里的各局办都在积极与上级对口部门联系对接中。今后将会让更多的人了解新昌炒年糕、喜欢新昌炒年糕。”新昌县农业农村局总农艺师石雷旻说。
2017年以来，新昌县安排专项资金打造“新昌炒年糕”品牌店，对门店创建进行资金奖补，并提高对机场、高速公路服务区、县外3A及以上景区等特定区域的开店补助标准，引导新昌炒年糕向长三角地区重点区域发展。短短两年时间，新昌炒年糕的品牌店新开229家，足迹涉及12个省。新昌炒年糕一时风靡全国，成为大众眼中的新网红美食。2018年，仅依靠年糕店就带动农民增收3亿元，开拓了农民外出创业致富的新途径。
为进一步做强做大新昌炒年糕产业，今年新昌县推出了新昌炒年糕富民工程推进计划，以“互联网 ”为途径，不断扩大新昌炒年糕的品牌影响力；以“一街三馆”为依托，不断增强新昌炒年糕的带动力；以“六走进”活动为载体，不断提升新昌炒年糕的发展力。
,
