玉米笋就是玉米的小baby，同时兼具玉米的清香和竹笋的脆嫩。 虽然个头迷你，但它的功效却不输成熟玉米，能祛湿消肿、降血糖血脂，是一种非常健康的食材，吃法也比玉米更多样，所以这两年很是流行。 这次的新吃法简单快手又肉香十足，玉米笋剥去外壳，卷上肉卷下锅一煎，搭配酱汁调味收汁，10分钟就能出锅，超省心！
By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 玉米笋 10条
- 五花肉片 10片
- 蒜末 1小勺
- 生抽 1大勺
- 红烧酱油 1小勺
- 盐 1小勺
- 糖 2小勺
- 低筋面粉 适量
- 熟芝麻 适量
做法步骤
1、玉米笋去皮，取出玉米笋 带皮的玉米笋一般不需要清洗，买到去皮的玉米笋最好清洗一下
2、用肉片把玉米笋包裹起来
3、让它们均匀粘上面粉
4、平底锅中加入2小勺食用油，倒入蒜末煎至焦黄。接着放入玉米笋肉卷，同样煎至两面金黄即可
5、倒入2大勺热水，盖盖焖煮1分钟
6、倒入生抽、红烧酱油、盐、糖轻轻拨动让玉米笋沾满酱汁,最后撒上熟芝麻即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
