Hello，这两天是不是已经和国庆假期过上了蜜里调油的日子？！可能你的国庆长假轨迹是这样的：
和这样的。
长假不到万不得已不会轻易出门的人，说的是不是你？各地的景区足够热闹，还是安安心心待在家里，不去凑热闹了。
话说今年中国市场卖得最火的食物大家是知道是什么吗?
竟然是方便面！
前几年卖不动的方便面，竟然又开始热销了。2018年全球消费了1036亿份
方便面，中国占了38.85%，排名第一，约402.5亿份。而且在中国，外国品牌的
方便面也十分受欢迎。
方便面是一种有全民情节的食物，大家也肯定有那种在深夜辗转反侧，就想吃上一碗泡面的时刻，这种短时间内煮熟使用的面制食品真的超魔性。
方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。每个人都有独处的时候，所以每个人对于
方便面都有着自己独到的品味，每个人都有自己的泡面方法！今天的推送特别适合国庆节独自宅家的人，看完你或许会感叹，原来做
方便面还有这么多孤独的小智慧！
第一夜·让金城武《喜欢你》的完美拉面
"完美只存在一瞬间，而数字可以帮助无限接近这个瞬间。"
还记得电影《喜欢你》里金城武对方便面的做法有着怎样独（严）到（格）的见解吗？
要做金城武的完美泡面最重要的就是时间的把握啦，虽然电影刻画的有点夸张，但是“时间是面的敌人”的确没错，电影中甚至说“这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗”，只能说现代人吃方便面真的越来越讲究了。
这碗被称为完美的泡面一共需要七分钟，煮面的水要在100度沸腾时放入面饼，面要煮的将透未透最弹牙！
材料：出前一丁麻油味、麻油、冰块、开水。
步骤：
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煮面三分钟后准时捞出，将面放入冰水里凉透
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一分钟内加入调理包和麻油，快速搅拌均匀
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加入八分满的热水等待一分50秒
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等待10秒钟，开吃！
第二夜·奥运冠军李式方便面，超简单！
“我这一生嘛，只给两个女生做过这道独家方便面，一个是Angel，一个是奥莉。”
在知乎问答的地方，你会看到很多神奇的人物回答一些匪夷所思的问题，没人想到已经退役的奥运体操运动员李小鹏会跳出来回答“如何做出一碗好吃的泡面”。
他甚至放下狠话说：“我敢打赌，（《喜欢你》里的泡面）没有我煮的好吃，不管你们信不信，反正Angel信！”
作为体操队的“胃缺面”（胃里缺面）代表，方便面对于当时还在体操队的李小鹏真的是方便的面，是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材，而且又省钱，久而久之就研究出了“李式
方便面”。
因为运动员条件有限，宿舍是不可以有明火的，外出住酒店也不会有明火。所以能使用到的工具就是一台微波炉和一壶热水，道具简陋，但味道可非常不一般。（本人亲测，深夜来一碗，巴适！）
材料：微波炉、碗、开水壶 、筷子、鸡蛋、面饼、调料包。
步骤：
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将面饼放入碗，倒入开水没过面饼，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可。（碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！）
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将碗放入微波炉加热一分钟。
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微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟。
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取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！
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再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全变色之间，一切都在叮与被叮之前悄然发生……
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把面覆盖到蛋上，再放入微波炉中加热一分钟！
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最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！
第三夜·相声演员张云雷 ，辫儿哥哥最爱
“（咽口水）我真的特别爱吃我自己煮的泡面。”
辫儿哥哥的食谱请你get一下好吗，一边回想做法，一边说起这道泡面到底是怎么做的时候，哥哥狂咽口水还不能让你感到好奇吗？
哦豁，看到中国人的灵魂配料“老干妈”，我就知道，这碗面不会输！
材料：番茄丁、老干妈、面饼、调料包、碗。
步骤：
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锅内加适量的水，将西红柿切碎后放入锅中，大火煮开后，中火继续煮，直到西红柿煮化，用筷子把皮捞出来扔掉。
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加入一勺老干妈，煮1分钟
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加入干菜包煮1分钟，再依次加入粉包、酱包、油包，盖上锅盖煮一会，让汤底彻底融合。
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加入面饼，盖上锅盖煮3分钟，然后关火再焖1分钟。
第四夜·《我家的熊孩子》
李尚敏酱螃蟹拉面
“好吃的话就吃，不好吃的话就别吃了!”
从韩综《我家的熊孩子》可以看得出，李尚敏从身价过亿到负债70亿韩元，到底都过得什么样节省的日子。一天工作21小时，为了省钱，一个艺人竟然化妆，头发，造型全都自己做，这样下来一个月省下400万韩元（折合人民币2万4）。
什么都很擅长的李尚敏，拥有“热情、力量、热爱”，即使用廉价的食材也能做出高级的感觉。
不过这次的酱螃蟹拉面可以说材料是相当高级了。甚至让从来不吃方便面的健身肌肉男金钟国也吃的干干净净。
材料：酱螃蟹、胡萝卜、洋葱、酱螃蟹汤汁、凉水。
步骤：
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将酱蟹的蟹肉剔除
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用过油的平底锅炒胡萝卜、洋葱
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方便面煮开后用凉水去油，和之前炒的蔬菜混合
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蟹壳也不能浪费，放入蟹壳里的内脏和肉一起煸炒
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代替调料包，倒入酱蟹的汤汁和剔下来的蟹肉
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最后装盘留一点蟹肉点缀就完成啦！
第五夜·《爱吃拉面的小泉同学》
尝尝二次元料理界的泡面！
“好吃，能再来一碗吗? 这份恩情我一定会报答的！”
《爱吃拉面的小泉同学》完全就像它字面上的意思，讲的就是女主角小泉同学带着同学四处探访拉面店、品尝美味的拉面的故事。
Like《孤独的美食家》里的松重丰大叔一样，小泉同学本人也一直~~~~在吃拉面，也有人跟着小泉同学去打卡那些拉面店究竟是不是那么好吃。
看了《爱吃拉面的小泉同学》才知道这世上还有这么多品种的拉面，其中的方便面的形式大家也完全可以在自己的日常生活中模仿着试试哦！
材料：番茄罐头 、大蒜、冰箱里有的蔬菜、培根、香肠、黑胡椒、芝士粉。
步骤：
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加入适量水倒入番茄罐头煮
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大蒜和蔬菜肉类混炒后装盘
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最后在面上撒上黑胡椒和芝士粉
第六夜·“温顺”拉面
白钟元老师可没那么温顺
“白钟元老师的食谱，让你跪着说好吃。”
能靠吃这件事混迹韩国料理界和娱乐圈的，就是白钟元老师。
作为厨师兼美食家，和他相关的料理、美食节目实在太多啦。《街头美食斗士》、《白钟元的三大天王》、《白钟元的小巷餐厅》、《家常菜白老师》…甚至这两年大火的《姜食堂》也有白老师提供的食谱作参考。白老师推荐的餐厅基本可以闭眼入，一点也不担心会难吃。
《街头美食斗士》第一期和第二期分别在中国的成都和香港，出了两期以后这个节目的豆瓣评分9.5，不但让白老师吃的很开心，我们观众看他吃的也很开心厚！
而且白老师不是一个单纯的吃货，所以这次的温顺拉面就是以香港的速食面为灵感创作的！
材料：午餐肉1/5块、香肠、鸡蛋 、油、大葱、不倒翁原味浓汤。
步骤：
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1. 煎香肠和午餐肉和鸡蛋
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2. 倒入足量水和调料包煮开
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3. 在没沸腾前放入肉类和面饼，让蛋白质溶于汤汁中
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4. 放入大葱后煮沸装盘
最后想问下各位，有没有自己私藏的泡面方式呢，和我们分享一下吧！
编辑/程小宝
设计/Dean
*图片来源于网络
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