冰糖现炖燕窝（冰糖枸杞炖燕窝）

燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，可以促进细胞的生长及增殖其中富含的生物活性蛋白分子，可以增加人体的免疫功能，同时含有的燕窝酸，长期服用可以增加体内氨基酸和胶原蛋白的合成，有一定的美容功效 ，接下来我们就来聊聊关于冰糖现炖燕窝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冰糖现炖燕窝

燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，可以促进细胞的生长及增殖。其中富含的生物活性蛋白分子，可以增加人体的免疫功能，同时含有的燕窝酸，长期服用可以增加体内氨基酸和胶原蛋白的合成，有一定的美容功效。

食材明细：

主料：

• 燕窝1盏
• 红枣1颗
• 枸杞5个

辅料：

• 冰糖适量
• 甜味口味
• 炖工艺
• 数小时耗时
• 简单难度

• 1选择天然颜色的燕窝，太白的是漂过的。
• 2纯净水用冷水浸泡1小时。
• 3撕开，清洗，择去杂质，泡8小时，中间换几次水，燕角不好撕，特别注意。
• 4双盖隔水炖盅加入泡好的燕窝和红枣，加入烧开的纯净水，隔水炖三十分钟。
• 5加入枸杞再炖十分钟。
• 6加入适量冰糖，即可食用。