很多人向小编咨询说了解到燕窝的好处与性价比,觉得吃燕窝好处多多,很想自己做着吃呢,可是不知道怎么做。所以,小编给大家总结了各种燕窝的食谱,按照食谱简单操作即可制作出燕窝美味,希望小伙伴们可以找到自己心仪的口味哦~~~

今天呢,我们要向大家介绍的是香甜嫩滑的冰糖红枣炖燕窝哦~

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(1)

一、冰糖红枣炖燕窝【适合人群】

男士压力大,吸烟成瘾者;过度疲劳,提前衰老者;记忆力和认知能力减退者;

女士皮肤暗淡,干燥粗糙者;气血亏虚,劳伤过度者;备孕及怀孕者;孕妇产后体形复原、减肥瘦身者;

老人久病体虚,气血损耗者;心脏血管疾病患者;记忆力和认知能力减退者;

小孩处于成长期,需要补充钙质者;免疫力低下者;患有多动症者;记忆和反应迟钝者。

2.将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米;

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(2)

3.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处;

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(3)

4.大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准;

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(4)

5.红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水;

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(5)

6.取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(6)

注:多宝尚品坊的5A燕窝一盏重量为6g-10g,发头可达12倍。一次炖煮一盏燕窝,可供五天食用。

四、冰糖红枣炖燕窝【功效】

冰糖红枣炖燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,既能补肾又能强肺,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝加枸杞红枣奶炖煮方法(燕窝食谱之冰糖红枣炖燕窝)(7)

美味的冰糖红枣炖燕窝出锅了,晶莹剔透,蛋清香味浓郁,吃起来Q弹!怎么样?赶紧行动起来吧!( ^_^ ) ~~~

小编以后会陆续向大家介绍各种燕窝食谱,喜欢的小伙伴们请关注我们的微信号lyginkoec,敬请期待更多燕窝美食哦!

,