作者：露露_nZKH用料，接下来我们就来聊聊关于黄鳝家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
黄鳝家常做法
作者：露露_nZKH
用料
黄鳝 2条
生姜 2片
蒜头 4粒
葱头 1颗
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
醋 适量
黑胡椒 适量
做法步骤
1、先看看成品图
2、黄鳝去头去内脏洗净
3、用开水烫一下洗去外面的粘液
4、尾巴切掉，在背上切开不用切断如图
5、再切成小段
6、准备葱姜蒜头
7、热锅凉油爆香葱姜蒜头
8、倒入黄鳝翻炒
9、加料酒，生抽，醋大火翻炒
10、加盐，白糖，适量水煮
11、最后收汁时加黑胡椒翻炒均匀
12、盛入盘中撒上葱花
13、成品图
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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