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上汤龙虾面是一道美味可口的传统美食，龙虾的营养价值极高，具体高蛋白和低脂肪的特点，是一道十分健康有益的美食。但由于龙虾在全国大小城市，大多数在饭店里才能吃的到，所以一般售价都比较昂贵，今天要介绍的这家小吃店，价格则十分的亲民，该店始创于1980年，至今已经38年历史，而卖龙虾面也有18年了，只卖130元一份，大家看看好不好吃吧？
小店位于广州市荔湾区，一个不显眼的地方，店的空间不大，大概只有10来张桌子。古语有云"酒香不怕巷子深"，每天来这里吃龙虾面的人都绎络不绝，风雨不改，10年如一日，几乎任何时候都是满座的，有三五知己，有一家老小的，人头无时无刻都挤满了这间小店。
来这里品尝美食，在高峰时期，一般要排10来分钟的队伍，放眼望去，几乎每一张桌子上都摆了一碗大大的龙虾面，各种摆照，看来这里的龙虾面真的很受欢迎啊，纯正的"网红老字号"。那么，这里的龙虾面到底有什么魔力能吸引那么多顾客天天排队都要吃呢？我们来一探究竟吧。
点了菜，大概过了15分钟左右就上了，龙虾河粉130元，可以根据个人口味，换成面，细米粉或者粗米粉。蟹黄米粉41元和手打鱼滑粥7元，份量看上去已经够2个人吃得很撑了。价钱相对于饭店来说，已经算是比较便宜的，一般在饭店吃一只中小体形的龙虾，至少要几百块以上吧。
大大的龙虾，整个碗都放不下了，看着这阵势真的是，店里的各位顾客在吃的时候都要出动双手，用上剪刀和钳子等工具尽情地开吃啊。没一顿工夫下来，这龙虾美食还真是不容易下肚子。
食龙虾，先吃龙虾钳，掰下来，大大的虾钳里，全都是肉，嫩嫩滑滑的，入口满是香口的海鲜味，味道属于原味，淡淡的海水咸味，觉得清淡的话，顾客可以按自己的口味自行沾上酱油即可。
用剪刀从龙虾的尾巴开始，沿着背部一直剪上去，然后再用双手往外掰开，这样开虾就比较方便，满满都是肉啊，红红嫩嫩的龙虾肉十分的诱人，看着就流口水，想马上吃上几口。
剥去龙虾壳后，把整块龙虾肉取出来，有巴掌那么大，放在碟子上，一口一口的沾着汤汁或酱油吃，尽情地大口肉享受美食，令人感到满满的美食幸福感。
河粉用的是西关河粉，细嫩，入口爽滑，浓浓的龙虾汁渗透其中，香气扑鼻，一口一个爽，忍不住汤和粉都一起下肚子了。
这是蟹黄拼牛腩米粉，蟹黄的份量很足，金黄金黄的，吃着满嘴蟹香的味道，香香浓浓的，再配上细长的米粉，一口米粉，一口汤，再吃一口蟹黄，好吃的停不下来。而牛腩则焖得很软绵绵的，入口即化，十分有牛肉味，一碗米粉中两种料，味蕾不断地交织着，美味赞不绝口。
这是手打鱼滑粥，新鲜的鲮鱼肉，锤成糊状，然后汤勺一下一下地放下小米粥中，整个粥煮出来，满满的新鲜鱼香味，放上几篇生菜和葱花，真是太美味了。在这里饱吃一顿龙虾大餐，买单也就200元左右，大家看完觉得怎么样呢？喜欢就收藏，约上朋友和家人来吃吧。
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