将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉 ,接下来我们就来聊聊关于化州粉卷的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

化州粉卷的制作方法(怎样做好吃化州粉卷)

化州粉卷的制作方法

将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉。

将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上,粉皮小心的卷起,要卷得均匀。

要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟。

蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口粉肠就大功告成了。

蒸肠粉的布要用白棉布,布孔不能过大,否则粉就漏下去了。蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口。