减肥，是现代人生活中永远不会缺少的一个话题，可是一直吵着要减肥，效果却收效甚微。酵素减肥是近几年火起来的的一个新方法，它的功效究竟如何呢？减肥的效果真的那么好吗？
我们先看肥胖形成的原理，总体消耗的能量远小于吸收的能量，造成了能量的囤积。这也分几种状况：
1.长期暴饮暴食，以至于身体能量过剩；2.长时间大量消耗能量的身体习惯突然改变（如运动、哺乳、重体力活等），生理上却还按照之前的惯性吸收能量，而无能量消耗，身体突然暴肥；3.由于各种心理、生理问题及生活不规律导致内分泌、代谢失调的。无法按照正常方式分化水解多余的脂肪。４.体内寒湿过重，基础代谢率很低，怎么减都不瘦，断食减下来以后，再复食马上回来原来的体重。
在酵素的催化作用下，可带动原本发生较缓慢的代谢反应，但不改变代谢的本质。酵素的种类繁多，蛋白酵素会把蛋白质分解，脂类酵素分解脂肪，最后变成水和二氧化碳，食物的分解也必须依赖数百种不同酵素的功能才能达成。吃进的食物，其中的淀粉会经唾液、胃液及胰液所含的“淀粉酵素”作用变成麦芽糖，接着，麦芽糖受小肠分泌的麦芽糖酵素作用变成萄葡糖，由小肠吸收进入体内各器官。另外，肉类的蛋白质、脂肪也必须要有多种酵素的催化作用，才能完成消化与代谢过程。此外，酵素减肥的优点还有很多。酵素减肥能分解排除肠道与体内毒物，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解。酵素减肥能促进新陈代谢并调整内分泌，消除因内分泌失调引起的肥胖。酵素减肥法运用的是提升脂肪代谢力的科学减肥方法
最适合中国人体质的酵素
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