人体内有两种酵素:消化酵素和代谢酵素。消化酵素能够帮助身体顺利吸收食物的营养,代谢酵素则帮助燃烧脂肪。但是,身体内的酵素总量是确定的,消化酵素多时代谢酵素就会减少,反之亦然。因此,可以通过从蔬菜、水果中摄取替代消化酵素的酵素,从而提高代谢酵素量,达到减肥瘦身的目的。
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以下是实际中高酵素的水果:
小番茄。番茄红素能都降低胆固醇,苹果酸、柠檬酸可帮助消化,节约体内的消化酵素。
菠萝。菠萝酵素能够分解乳制品、肉类中的蛋白质,并消解油腻感。
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那么要怎样获得高酵素呢?
早餐:新鲜水果
早上内脏器官刚刚开始恢复工作,吃水果不会给胃肠带来负担
午餐:补充1种酵素食材、发酵食物
即使是外食也要补充酵素食材,或者补充一些发酵食物。
晚餐:积极摄取酵素食物及发酵食物
如果午餐摄取酵素不足,可以再晚餐的时候一并摄取,而且不会对肠胃造成负担。
注意:蔬菜要生吃,尽量不要丢掉果皮。
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