原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量,接下来我们就来聊聊关于炒甜年糕的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
炒甜年糕的家常做法
原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量
切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖。
将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖。
锅里加2勺油,烧热后加入糖水。
将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期间适当翻炒。
闷年糕的同时,打好鸡蛋,等到年糕软了的时候,将鸡蛋倒入锅里,翻炒。
出锅前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可。