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苦瓜酿肉是蒸好吃还是煎的好吃（苦瓜蒸肉自己做更好吃）

苦瓜酿肉是蒸好吃还是煎的好吃

苦瓜洗净切成圈，掏出里面不要的瓤。 精瘦肉切细，宰成碎肉，手工宰最好 放姜，花椒 放生粉，蛋清，继续宰细 装盘，上锅蒸 出锅，卖相不好，味道好！,