港式芋丝糕（香煎芋丝糕不可错过）

，接下来我们就来聊聊关于港式芋丝糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

港式芋丝糕

芋头削皮后先切薄片； 再把香芋片切成丝，尽量切细一点； 把香芋丝装进大碗里，加入盐、五香粉，拌匀； 加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉； 在容器上擦一层油，方便脱模； 把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水开后进锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟； 取出后稍放凉； 平底锅涂一层薄油，烧热，把芋丝糕放进锅，慢火煎5分钟至金黄，翻面同样煎至金黄即可。,