民以食为天，食以安为先。针对当前人民群众反映强烈的食品领域突出问题，根据公安部、省公安厅统一部署，自即日起至2020年2月底，全市公安机关将在深入开展集中打击食药环假犯罪“昆仑”行动的基础上，继续加大对食品违法犯罪专项打击力度，切实保障“两节”期间群众餐桌安全。
行动要求，全市公安机关要深入学习贯彻在全国公安工作会议上的重要讲话和关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，切实提升政治站位，增强底线思维，准确研判“两节”期间食品安全形势和规律特点，突出以下七个方面打击重点：
一：肉制品领域犯罪活动
即加工、销售未按规定检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品，加工、销售病死、死因不明畜禽，对畜禽注水注药或其它有害物质等犯罪行为。
二：水产品非法添加违禁药物犯罪活动
即在海鲜、河鲜等鲜活水产品中非法添加硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、福尔马林等有毒有害物质犯罪行为。
三：涉“地沟油”犯罪活动 即非法收购“地沟油”炼制食用油，非法销售、使用“地沟油”炼制的食用油等犯罪行为。
四：其他农产品违法添加农药、兽药等禁限用成分犯罪活动
即在蔬菜生产、经营及蛋禽养殖过程中非法使用禁限用农药、药物及保鲜剂、防腐剂、添加剂等犯罪行为。
五：制售假冒伪劣调味品、烟酒饮料、民俗食品等犯罪活动
即侵权和假冒伪劣调味品、卷烟、酒水饮料、民俗食品等犯罪行为。
六：保健食品非法添加、欺诈和虚假宣传等犯罪活动
即在保健食品中非法添加违禁物质，以及利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式进行虚假宣传、实施诈骗的犯罪行为。
七：涉冻品走私活动
即违法生产经营走私或无合法来源的冷冻肉品犯罪行为。
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