大众网·海报新闻记者 欧瑞璋 见习记者 王雪 通讯员 沈森 张萍 临沂报道
茶馆沿街而设，半开放的院墙可以看到路上来往的行人，老屋草棚圈起一方小天地，院中老树投下斑驳的光影。沂南县朱家林旅游景区的老屋茶馆里氤氲着团团茶香，沸腾的茶水弥散出水雾，游客围坐在一起，隔着雾气闲聊吃茶。近来，“围炉煮茶”作为各景区主推项目逐渐走进大众视野，深受广大消费者的追捧。
围炉煮茶是现在的热门活动受众多为年轻人，在一方小桌上燃起炭火，置茶壶于其上，同时借助炉火将板栗、年糕、红枣、山楂等小食加以炙烤，待到茶汤沸腾，果香也四溢，年轻游客说笑聊天，品尝香茗，有些还会按照口味换成果茶、奶茶。如今，围炉煮茶已是新晋网红打卡项目，其流行不仅是现代潮流的主导作用，更有着深厚的文化渊源。
茶文化陪伴中华民族几千年，传说上古时期神农发现了茶叶，汉朝丝绸之路开辟，茶是炙手可热的商品，而茶文化的真正兴盛则在唐宋两朝。古时将茶与柴、米、油、盐并列，可见茶在人们日常生活中的重要地位。围炉煮茶的走红并不是因为消费者盲目追求新鲜事物，而是传统文化选择了现代潮流，它是中国传统茶文化与现代流行元素结合的产物，核心是茶，根据现代人的生活习惯进行变通，展现茶文化在现代社会的蓬勃生命力。
近年来，以围炉煮茶为代表的国潮文化兴起，许多传统文化和技艺与现代碰撞，凭借良好的反响强势回归，“新中式”成为新的时尚潮流，在此基础上，产业链得到创新和延伸。看似老旧古板的传统文化焕发出新的生命力，也赋予了经济增长点，背后“国”的力量与“潮”的变通缺一不可，即厚植优秀传统文化汲取营养，发展创新与时代元素融合，寻求元素深处的文化认同和情感共鸣，坚定文化自信和民族自信，做人民群众喜闻乐见的品牌和产品。
一直以来，沂南县岸堤镇的朱家林景区着重于打造现代田园休闲旅游地，在原有农村田园的基础上，融入现代设施，既有现代生活的便利，也能随时体验原始生活的乐趣，成为游客短暂逃离城市喧闹的最佳选择，受到广泛的喜爱。冬季将至，围炉煮茶作为主推项目，将现代养生和中式慢生活巧妙融合，以极强的互动性和极高的出片率，激发游客的情感共鸣。来朱家林，体验茶文化，品尝健康特产，感受“新中式”与日常生活的碰撞，已经成为游客津津乐道的旅游经历。
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