昨天网上买的芒果到了,还是不错的。我家人都很喜欢吃芒果,所以网上买还是合适的,网上买的小台芒将近3块钱1斤,我们本地卖是5块多1斤,吃的多,还是网购吧。

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由于我经常包馄饨,所以馄饨皮有剩余是正常,平常我要么第二天再调点馅,要么就切成面条了。现在家里正好有芒果,就突然想做个不一样的芒果小吃。

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这是不是也应该叫派……好吧,就叫快手芒果派吧,做出来真的很好吃,我都没吃几个,都被宝宝吃掉了。我不应该这样说,因为宝爸还一个都没捞着吃呢,改天补上吧。

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这个小零食就用芒果和馄饨皮行了,做法更是简单。

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1、将芒果切成长一点的条,这样是往馄饨皮里放的时候更容易。

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2、取一张馄饨皮,将芒果放到馄饨皮上。因为买的馄饨皮上面的淀粉很多,可能会不太粘,所以要把边抹上水,这样可以使两面粘得更牢固。

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3、将馄饨皮对折,压一下周边,然后用叉子压出痕迹,注意别太用力压破了。

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4、将所有的馄饨皮都包完,这是我这次包的。

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5、锅中放油,大火烧热后转小火,放入做好的芒果派,炸至两面金黄即可出锅。

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做这个芒果小零食,因为是用油炸的,所以不能吃太多。如果嫌油炸不健康,也可以用烤箱烤的。而且里面也可以放不同的馅,香蕉、豆沙等等,有兴趣的都可以试一下。

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