俗话说：“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少！”早餐吃得好，补充了营养，一天才有精神，尤其是现在大家都提倡健康的饮食生活习惯。朋友们早餐的时候都在吃什么？春天宜养脾胃，早餐吃点热粥，暖胃又暖身。我们全家是粗粮的拥护者，多吃粗粮身体才好，和普通的米粥相比，南瓜和玉米更暖胃滋补，所以才会有今天推荐的这道南瓜小米玉米粥，一锅不到十块钱，好处多多，这粥我家经常煮，口感细腻又好喝，大人小孩都爱喝哟！
对我来说，一碗小米粥的意义，不仅可以在早上启动元气满满的一天。很多女士脸色发黄，那就是脾胃不好，坚持吃小米粥，就可以养出白嫩的肤色。小米作为“五谷之首”，它维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，有“代参汤”之美称，也有健胃消食的食疗功效。而南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。另外玉米也有助于增强肠胃蠕动，缓解便秘，起到减肥的作用。用南瓜、玉米渣和营养丰富的小米做成米粥，淡淡的甜，微微的糥，大人小孩都爱喝哟！三者搭配，绝对能量加倍，肠胃舒服了，也不便秘了。
【材料】：南瓜 250克、玉米渣 半碗、小米 半碗、冰糖 适量
【做法】：1、将小米和玉米渣淘洗干净后，放入适量的清水，根据平时煮粥的水量，喜欢喝稀粥可以加多点水，浸泡30分钟；
2、开大火煮开后点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠；
3、煮粥的过程中准备好南瓜，南瓜去皮剖开，取出里面的籽，洗干净切块，切块越小越容易熟透；
4、倒入切好的南瓜块，中间要时时搅一搅，避免粘锅，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续15分钟，到粥呈粘稠状为止；
5、出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜的也可以不放，煮至南瓜软烂，玉米渣粘稠就可以了；
吃起来一股浓浓的玉米香味掺合着甜蜜蜜的南瓜，早上常喝这个粥，远离便秘润肠胃，瘦出小蛮腰。
【小提示】：因为南瓜本身就含有糖分，可以不用加糖，那样还能吃出玉米淡淡的香味！
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